Zagotowujemy 1 l wody. Do gotującej się wody wsypujemy po kolei:

  • 2 łyżki kawy zbożowej
  • 2 łyżki syropu z agawy lub melasy
  • 5 goździków
  • szczyptę gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki kardamonu
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 3 mm plasterek imbiru

Inną opcją, jak już posmakuje Wam kawa, jest zrobienie większej ilości przyprawy i dodawanie jej  na 1l wody tak jak wcześniej 2 łyżki kawy zbożowej, 2 łyżki syropu z agawy i 3/4 łyżki przygotowanej przyprawy. Tak więc zróbmy gotową przyprawę.

Wsypujemy do słoiczka:

  • 1 1/2 łyżki świeżo zmielonych goździków
  • 3 łyżki kardamonu
  • 2 łyżki cynamonu
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka suszonego sproszkowanego imbiru

zakręcamy i potrząsamy, żeby wszystko dokładnie wymieszać.

Gotujemy 20 min. na wolnym ogniu, zdejmujemy z ognia i chwilę czekamy, żeby przyprawy opadły na dno. Przelewamy przez sitko do kubków, ewentualnie pozostałość do termosa. Do kawy możemy też dodać mleka migdałowego, kokosowego itp.

Taką kawę możemy też podawać dzieciom.

odmladzanienasurowo.com

Zobacz Wszystkie Wpisy

5 komentarzy

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *