KategoriaDodatki

Majonez z Nerkowców

3/4 szkl nerkowców zalewamy wodą, zostawiamy na minimum 4h. Po tym czasie odlewamy wodę z nerkowców, płuczemy i dodajemy: 1/2 łyżeczki soli, szczyptę pieprzu, 5...

Śmietana z Nerkowców

3/4 szkl nerkowców zalewamy wodą, zostawiamy na noc. Odlewamy wodę z nerkowców, płuczemy i dodajemy: 1/2 łyżeczki soli, 1 ząbek czosnku 2 szczypty pieprzu, sok z 1 1/2...

Parmezan Brazylijski

250 g brazylijskich orzechów 1/2 łyżeczki soli wędzonej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki suszonej Wszystko razem zmielimy w robocie kuchennym, a następnie dodajemy: 1/2...

Ogórki Kiszone

  ok. 2 kg ogórków gruntowych najlepiej jak najmniejszych 10 dużych ząbków czosnku lekko rozgniecionych np. szerokim nożem 10 cm korzenia chrzanu pokrojony w paski...

Buraki Kiszone

5 dużych buraków potarkowanych w małe słupki 7 dużych ząbków czosnku lekko rozgniecionych np. szerokim nożem 10 cm korzenia chrzanu pokrojony w paski (może być suszony)...