Migdałowe batoniki z pomarańczową czekoladą

• 2 szkl mąki migdałowej

• 1 szkl zmielonych płatków owsianych

• 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego

• 3 łyżki agawy starkowana skórka z 2 pomarańczy

• sok z 2 pomarańczy

Mieszamy wszystkie składniki, zagniatamy ciasto i formujemy batoniki (można użyć foremki silikonowej do czekoladek). Suszymy w dehydratorze w temp. 48 C ok. 12h.

Czekolada:

• 1/2 szkl roztopionego masła kakaowego (najlepiej w dehydratorze w max. w 48 C)

• 4 łyżki surowego, nieprażonego kakao

• 6 łyżek agawy

• 1 łyżka olejku migdałowego

• 1 łyżeczka olejku cytrynowego

Mieszamy trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji i zanurzamy w powstałej czekoladzie górną część batonika. Następnie układamy na talerzu i posypujemy starkowaną skórką z pomarańczy. Wkładamy batoniki do lodówki na 15-20 min. do zastygnięcia czekolady.

100 PRZEPISÓW NA SUROWO - TO CO LUBISZ SMACZNIE I ZDROWO!

Na Surowo.png