Buraczki kiszone

• 5 dużych buraków potarkowanych w małe słupki
• 7 dużych ząbków czosnku lekko rozgniecionych np. szerokim nożem
• 10 cm korzenia chrzanu pokrojonego w paski (może być suszony)
• 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• 1/3 łyżeczki mielonego liścia laurowego...

Majonez z nerkowców

• ¾ szkl. nerkowców zalewamy wodą, zostawiamy na minimum 4 godziny
Po tym czasie odlewamy wodę, płuczemy i dodajemy:
• 4 łyżki niepasteryzowanego octu jabłkowego
• 3 łyżki sosu sojowego naturalnie fermentowanego (Kikkoman)
• 6 łyżek oleju tłoczonego na zimno...

Parmezan brazylijski

• 250 g brazylijskich orzechów
• ½ łyżeczki soli wędzonej
• ½ łyżeczki suszonej, słodkiej papryki
Wszystko razem mielimy w robocie kuchennym, a następnie dodajemy:
• ½ szkl. nieaktywnych płatków drożdżowych...

Śmietana z nerkowców

• 3/4 szkl nerkowców zalewamy wodą, zostawiamy na noc.

Odlewamy wodę z nerkowców, płuczemy i dodajemy:...

Twarożek pomarańczowy

Do naleśników, pierożków lub na kanapkę. 

1/2 szkl nerkowców zalewamy wodą na min 2h po tym czasie odlewamy wodę i płuczem...

Domowy ocet jabłkowy

• 200 g skórki z jabłek

• woda przegotowana. ostudzona

Na każde 200g skórek z jabłek 1l...

100 PRZEPISÓW NA SUROWO - TO CO LUBISZ SMACZNIE I ZDROWO!

Na Surowo.png