Dlaczego mam wzdęty brzuch po jedzeniu pokarmów roślinnych?

Przechodzisz na zdrowe odżywianie, jesz dużo warzyw i owoców, a Twój brzuch zamiast być płaski, wygląda jak balon?

Wzdęcia to uciążliwy problem, z którym często zmagamy się na początku drogi z surowym odżywianiem. Dlaczego tak się dzieje? Jakich produktów unikać na starcie i jak pomóc swojemu układowi trawiennemu? Poznaj konkretne rozwiązania.

Tajemniczy skrót: FODMAP. Co to jest?

Jeśli cierpisz na wzdęcia, gazy lub masz zespół jelita drażliwego (IBS), winowajcą mogą być konkretne związki w żywności. Naukowcy z Australii zidentyfikowali grupę węglowodanów, które fermentują w jelitach. Nazwano je FODMAP (Fermentujące Oligo-, Di-, Monosacharydy i Poliole).

Jak to działa?

Niektóre owoce i warzywa mają wysoki FODMAP – te mogą powodować burzę w Twoim brzuchu. Inne mają niski FODMAP i są bezpieczne.

Rozwiązanie: Jeśli masz problemy trawienne, spróbuj przez 6-8 tygodni wyeliminować produkty z grupy wysokiego FODMAP. W tym czasie objawy powinny stopniowo ustępować.

To nie tylko wina warzyw!

Często skupiamy się na brokułach czy jabłkach, a prawdziwi winowajcy ukrywają się gdzie indziej. Zanim obwinisz warzywa, wyeliminuj tę „wielką trójkę”, która również ma wysoki indeks FODMAP:

  1. ❌ Zboża (gluten i skrobia często powodują wzdęcia).
  2. ❌ Cukier (pożywka dla złych bakterii).
  3. ❌ Alkohol (podrażnia jelita i zaburza florę).

9 kroków, by pozbyć się wzdęć

Oprócz diety FODMAP, wprowadź te proste nawyki, aby wspomóc swój układ trawienny:

1. Akupresura organów trawiennych

Często pęcherzyk żółciowy i trzustka są „uśpione” i nie pracują poprawnie. Możesz je pobudzić manualnie:

  • Pęcherzyk żółciowy: Przytrzymaj palcami prawej ręki miejsce pod żebrami z prawej strony (nawet jeśli masz wycięty pęcherzyk, energetycznie to miejsce jest ważne). Masuj przez 30 sekund.
  • Trzustka: Przenieś rękę na lewą stronę, około 5 cm poniżej żeber i rozmasuj ten obszar.

2. Zakwaszanie żołądka

Aby trawić, potrzebujesz kwasu! Pij 1 łyżkę niepasteryzowanego octu jabłkowego na pół szklanki wody przed każdym posiłkiem. To znacznie ułatwi trawienie białek i minerałów.

3. Produkcja żółci

Żółć jest niezbędna do trawienia tłuszczów. Zwiększ jej produkcję, jedząc gorzkie pokarmy:

  • Ostropest plamisty,
  • Grejpfrut (i sok z niego),
  • Mniszek lekarski,
  • Gorzkie zioła.

4. Nie łącz białek z cukrem

To jedna z najważniejszych zasad łączenia pokarmów. Takie połączenie w żołądku gwarantuje fermentację i gazy.

5. Namaczaj orzechy

Surowe orzechy zawierają inhibitory wzrostu, które są ciężkostrawne. Namaczając je przed jedzeniem, usuwasz te blokady i aktywujesz enzymy.

6. Oczyść jelita

Zrób miejsce na nowe, zdrowe jedzenie. Czasami wzdęcia wynikają z zalegających złogów.

Cierpliwości – to proces!

Pamiętaj, że Twoja flora bakteryjna to żywy ekosystem. Jeśli przez lata jadłeś inaczej, dobre bakterie potrzebują czasu, by się namnożyć i zasiedlić jelita.

Daj sobie minimum 6-8 tygodni na adaptację. Wypróbuj powyższe metody, a poczujesz ulgę i lekkość, o którą Ci chodzi!

Zobacz film: