• 4 duże jabłka
• 1/2 cytryny
Jabłka obrać i pokroić w cienkie plasterki na mandolinie.
Przełożyć do miski i zalać wodą z sokiem z cytryny. Zostawić na 10 min.
Odsączyć jabłka.
Nakładać twarożek na plasterki jabłek i przykrywać drugim plasterkiem.
Układać na tackę do suszenia.
Posmarować po wierzchu olejem kokosowym i suszyć ok. 1h.
