Bardzo często otrzymujemy pytania dotyczące cukrzycy i stanów przedcukrzycowych. To tematy niezwykle ważne, ponieważ dotyczą narastającej epidemii cywilizacyjnej.
- Skąd mam wiedzieć, że mam cukrzycę lub stan przedcukrzycowy?
- Jak nie doprowadzić do rozwoju choroby?
- Jak sobie pomóc w naturalny sposób?

Nasze doświadczenie i nadzieja na powrót do zdrowia
Informacje na temat cukrzycy i insulinooporności zdobywaliśmy przede wszystkim dla siebie. Sam zmagałem się z hipoglikemią i prawdopodobnie insulinoopornością (która nigdy nie została zbadana z powodu braku ówczesnej wiedzy). Moja mama natomiast miała zdiagnozowaną cukrzycę i przyjmowała insulinę.
Potrzebowałem zdobyć wiedzę, żeby jej pomóc! Udało się – mama pozbyła się cukrzycy w rok, a wiem, że są osoby, które odwróciły ten stan nawet w miesiąc, czy w zaledwie 8 dni!
Kluczowe sygnały ostrzegawcze organizmu
Cukrzyca jest jednym z najtrudniejszych i najstraszniejszych schorzeń, jakie powstają w naszym ciele. Może prowadzić do wielu poważnych problemów, łącznie z utratą wzroku, amputacją kończyn i zniszczeniem tkanek.
Pamiętaj: taką cukrzycę budujemy w swoim ciele średnio od 7 do 10 lat.
Najważniejszy sygnał: Nienasycenie po posiłku
Najważniejszy sygnał o zbliżającej się cukrzycy jest taki, że NIE CZUJESZ SIĘ NAJEDZONY PO POSIŁKU!
Jeżeli zjadłeś pełnowartościowy posiłek, który trwał co najmniej 15 do 20 minut (przeżuwałeś wystarczającą ilość razy) i nadal czujesz się nienasycony, jest to informacja dla Ciebie, że prawdopodobnie jesteś w stanie przedcukrzycowym, możesz mieć hipoglikemię lub insulinooporność.
Mechanizm insulinooporności – głodne komórki
Normalna komórka, która dostała jedzenie, jest najedzona i wszystko z nią w porządku. Natomiast gdy powstaje insulinooporność, komórka nie otwiera się na insulinę i pozostaje głodna. Powodem jest to, że produkujesz tej insuliny za dużo!

Zachęcam Cię do obejrzenia filmów na temat insulinooporności:
- „Jak i dlaczego powstaje insulinooporność (dla początkujących)!?” oraz
- „Jak szybko można pozbyć się insulinooporności!?”
Dodatkowe objawy zwiastujące problem
Oprócz nienasycenia, istnieje szereg dodatkowych sygnałów, które alarmują o problemach z gospodarką cukrową:
- Potrzebujesz czegoś słodkiego (częste i nagłe napady głodu na słodkie).
- Masz bardzo często w ciągu dnia „zaćmienie w głowie” (ang. brain fog) – nie jesteś w stanie pracować i myśleć poprawnie.
- Osłabienie i rozzłoszczone zachowanie – dotyczy to np. dzieci, które bardzo często mają niestwierdzoną insulinooporność i stają się rozzłoszczone, szaleją, jeśli nie dostaną czegoś słodkiego do jedzenia.
- Trzęsie Ci się ciało (szczególnie ręce).
- Często wstajesz w nocy do toalety (nocne wizyty w WC – nokturia).
Pamiętaj, że w ten sposób zagładzasz swoje komórki. Jeżeli nic nie zmienisz w swoim życiu, możesz być niemal pewien, że za jakiś czas pojawi Ci się cukrzyca. Mam nadzieję, że chcesz tego uniknąć!
Jak zmienić system odżywiania i pokonać cukrzycę?
Potrzebujesz zmienić swój system odżywiania, czyli nie tylko to, co jesz, ale też w jaki sposób jesz.
1. Postaw na żywność bogatą w składniki odżywcze
Każde gotowanie pokarmu, podnoszenie temperatury powyżej $48^\circ\text{C}$ powoduje, że te pokarmy przestają być dla nas w pełni odżywcze. Niszczymy witaminy i enzymy, które pomagają nam trawić, a minerały zmieniają swoją strukturę, co obniża ich przyswajalność. Stawiaj na surowe, żywe jedzenie.
2. Głodówka czasowa i eliminacja przekąsek
Jeśli chcesz uniknąć cukrzycy, potrzebujesz wprowadzić jak najszybciej czasową głodówkę (Intermittent Fasting):
- Jedzenie śniadania najpóźniej, jak się da (najlepiej 11:00-12:00).
- Jedzenie kolacji najwcześniej, jak się da (np. do 18:00).
- Zero przekąsek! Nauczyliśmy się nosić batonik w kieszeni, ale tego nie potrzebujemy. W momencie, kiedy czujesz potrzebę jedzenia, wytrzymaj i przemęcz się do momentu pełnego posiłku.
3. Zero cukru i węglowodanów rafinowanych
Wyeliminuj cukier rafinowany, który spożywasz w słodyczach, ale również ten, który jest ukryty i występuje pod postacią węglowodanów prostych, np. w pieczywie, makaronach, ciastkach i ziemniakach. To one natychmiast podwyższają poziom cukru w naszym ciele.
4. Dużo więcej warzyw – zwiększ potas
Kiedy w Twoim ciele będzie dużo więcej potasu (obficie występującego w warzywach), dużo więcej cukru jesteś w stanie zagospodarować. Potas jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania komórek i regulacji gospodarki wodno-elektrolitowej.

5. Wprowadź zdrowe tłuszcze
Bardzo często cukrzyca powstaje ze względu na to, że organizm nie jest w stanie przetrwać od jednego posiłku do drugiego. Wystarczy dodać więcej zdrowych tłuszczów do swojego posiłku, a będziesz w stanie przetrwać dłużej bez jedzenia, ponieważ tłuszcze zapewniają długotrwałe uczucie sytości.
- Źródła zdrowych tłuszczy: awokado, namoczone orzechy, nasiona konopi, zimnotłoczony olej.
6. Rola białka i glukagonu
Insulina i glukagon to hormony, które pracują razem w naszym ciele. Insulina odpowiada za cukier, a glukagon za białka. W momencie, kiedy pojawia się dużo więcej białka w Twoim pokarmie, wtedy insulina tak mocno się nie podnosi do góry, co stabilizuje poziom cukru.
- Roślinne źródła białka: spirulina, bób, fasola, konopie, szpinak, brokuł, migdały, chia.
Wskazówka dla osób już przyjmujących leki
Obniż dawkę leku, zamiast brać cukierka. Cukrzycy będą wiedzieli, o co chodzi. Często, gdy jest spadek cukru (hipoglikemia), cukrzyk wyciąga cukierka, bo lekarz tak kazał, i dostarcza sobie cukru. Zamiast zjeść cukierka, po prostu zmniejsz sobie dawkę leku – w przeciwnym razie jest to błędne koło, które pogłębia problem.
Gdy zastosujesz te wszystkie elementy i zmienisz swój system odżywiania, będziesz mógł zlikwidować problemy ze stanami przedcukrzycowymi lub z już istniejącą cukrzycą.
Będziesz mógł się jej pozbyć raz na zawsze!