SIBO może dotyczyć każdego – niezależnie od tego, czy jesteś roślinożercą, czy miłośnikiem mięsa. Czym dokładnie jest to schorzenie, skąd się bierze i – co najważniejsze – jak sobie z nim radzić naturalnymi metodami?
W dużym uproszczeniu: SIBO to przerost flory bakteryjnej w miejscu, gdzie nie powinno jej być w nadmiarze – czyli w jelicie cienkim.
Bakterie są niezbędne w naszych jelitach, ale ich głównym siedliskiem powinno być jelito grube. Kiedy migrują wyżej, do jelita cienkiego, zaczynają tam „urzędować”, powodując szereg nieprzyjemnych dolegliwości.
Zastanów się, czy poniższe problemy brzmią znajomo?
Dlaczego bakterie wędrują tam, gdzie nie powinny? Przyczyn jest kilka, a większość z nich leży w naszym stylu życia.
Spożywanie termicznie przetworzonej żywności, fast foodów i produktów pełnych chemii to prosta droga do problemów. Takie jedzenie zalega w jelitach i jest trudne do strawienia. Flora bakteryjna z jelita grubego zaczyna migrować w górę, „z pomocą”, by rozłożyć te resztki, co paradoksalnie prowadzi do SIBO.
To jeden z najważniejszych punktów. Przez lata niewłaściwego odżywiania, picie wody alkalicznej, niszczymy naszą naturalną barierę ochronną. Kwas żołądkowy musi być silny, aby sterylizować pokarm i uruchamiać dalsze procesy trawienne. Bez odpowiedniego zakwaszenia, układ pokarmowy nie pracuje poprawnie.
Częste jedzenie to plaga dzisiejszych czasów. Jemy przez cały dzień, bo nasz pokarm jest mało odżywczy, a dodatki takie jak cukier czy glutaminian sodu uzależniają nas od ciągłego żucia. To uniemożliwia jelitom „posprzątanie” po poprzednim posiłku.
Aby zrozumieć SIBO, musisz poznać mechanizm zwany Migrującym Kompleksem Motorycznym (MMC).
MMC to fale bioelektryczne, które przechodzą przez jelito cienkie. Można je porównać do ekipy sprzątającej, która wymiata miotełkami resztki jedzenia i bakterie z jelita cienkiego do grubego.
Ten system jest niesamowicie precyzyjny:
Jeśli jesz non-stop i nie robisz przerw między posiłkami, MMC nie ma szans się uruchomić. Resztki jedzenia zalegają w jelicie cienkim, tworząc idealną pożywkę dla bakterii. Kiedy dodasz do tego słaby kwas żołądkowy (który nie aktywuje motyliny), masz gotowy przepis na SIBO. Bakterie wchodzą do jelita cienkiego, chcąc „pomóc” w rozkładzie resztek, ale efektem ubocznym są wzdęcia i gazy.
Jeśli zauważasz u siebie objawy SIBO, czas wdrożyć konkretne działania, które przywrócą równowagę w Twoim układzie pokarmowym.
To absolutny numer 1. Jeśli masz wzdęcia, gazy czy bóle brzucha, zacznij pić ocet jabłkowy.
Przestań jeść na okrągło! Twój układ trawienny potrzebuje czasu na regenerację i uruchomienie MMC.
Gorycz stymuluje wydzielanie soków trawiennych. Wprowadź do diety:
Możesz również zastosować krótką, 3-4 dniową kurację opartą na tych zasadach, aby dać jelitom wytchnienie.
Pamiętaj, że SIBO nie wynika z tego, czy jesz mięso, czy rośliny. Wynika z tego, że Twój kwas żołądkowy nie jest wystarczająco silny, a Ty nie dajesz swojemu organizmowi czasu na „posprzątanie” jelita cienkiego między posiłkami (brak aktywności MMC). Zadbaj o zakwaszenie żołądka i przerwy w jedzeniu, a Twoje jelita Ci podziękują.
