Czy na witarianizmie trzeba brać suplementy? To jedno z najczęstszych pytań, jakie od Was słyszymy.
Od samego początku naszej drogi pytacie: „Czy zażywacie jakieś tabletki? Skąd bierzecie witaminy?”. Często spotykamy się z przekonaniem, że jedząc wyłącznie warzywa i owoce, musimy się czymś „wspomagać”. Odpowiedź brzmi: i tak, i nie!

Mieliście rację – suplementujemy się, ale robimy to wyłącznie naturalnie! Wierzymy, że natura wyposażyła nas we wszystko, co niezbędne do zdrowia. Dlatego zamiast syntetycznych pigułek, wybieramy superfoods – skoncentrowane dawki witamin i minerałów prosto z roślin.
Poniżej znajdziecie naszą listę „suplementów”, które codziennie dodajemy do naszych potraw, szejków i sałatek, aby cieszyć się pełnią zdrowia i witalnością.
Zielona Moc: Chlorofil i Oczyszczanie
Zielone rośliny to podstawa naszej diety. To właśnie one dostarczają nam życiodajnego tlenu i energii słonecznej zaklętej w chlorofilu.
Trawa Jęczmienna (Młody Jęczmień)
To prawdziwa bomba witaminowa. Jej najcenniejszym składnikiem jest chlorofil, nazywany często „krwią roślin”. Trawa jęczmienna to jednak nie tylko kolor – to bogactwo białka, witamin, minerałów oraz karotenoidów.
- Dlaczego warto: Posiada wysoką zawartość błonnika, który reguluje trawienie, a jej alkalizujące działanie pomaga odkwaszać organizm.
Jarmuż – Król Zielonych Warzyw
Jeden z najlepszych naturalnych „oczyszczaczy” naszego ciała. Wątroba go po prostu kocha! Jarmuż to skarbnica łatwo przyswajalnego białka, błonnika, witamin i soli mineralnych.
- Supermoc: Zawiera sulforafan – związek o silnym, udowodnionym działaniu antynowotworowym.
Spirulina
Ta mikroskopijna alga to dziedzictwo starożytnych Azteków. Jest absolutnym rekordzistą pod względem zawartości białka – stanowi ono prawie 70% jej składu! To więcej niż w jakimkolwiek innym suplemencie.
- Zastosowanie: Idealna do zielonych koktajli, dodaje energii i głęboko odżywia komórki.

Sosna (Igły Sosnowe)
Korzystamy z tego, co daje nam polski las. Stosujemy wysuszone i zmielone igły sosny, które są fantastycznym, darmowym źródłem witaminy C.
- Jak używamy: Dodajemy szczyptę proszku sosnowego do naszych szejków, by wzmocnić odporność, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.
Zdrowe Tłuszcze, Białko i Omega
Aby nasz mózg i układ nerwowy funkcjonowały poprawnie, potrzebujemy dobrych tłuszczów. Oto nasze roślinne źródła.
Nasiona Konopi Siewnej
Cenimy je przede wszystkim za idealny stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6, co jest kluczowe dla redukcji stanów zapalnych w organizmie.
- Dla aktywnych: Zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne, są więc cennym źródłem pełnowartościowego, roślinnego białka.
Nasiona Chia (Szałwia Hiszpańska)
Małe ziarenka o wielkiej mocy. Oprócz kwasów omega-3 i omega-6, dostarczają solidnej dawki wapnia, potasu, fosforu, magnezu i witamin z grupy B.
- Energia: Mają wspaniałe właściwości energetyczne (idealne przed treningiem!) i świetnie nawadniają organizm dzięki zdolności do wchłaniania wody.
Detoks i Wsparcie Wątroby
W dzisiejszym świecie nasza wątroba ma sporo pracy. Wspieramy ją roślinami, które pomagają usuwać toksyny.
Ostropest Plamisty
To najlepszy przyjaciel Twojej wątroby. Działa ochronnie przed szkodliwymi toksynami i – co najważniejsze – pobudza zdolności regeneracyjne wątroby.
- Co zawiera: Unikalny kompleks flawonolignanów (sylimarynę), a także fitosterole, flawonoidy i zdrowy olej.
Pestki Awokado
Większość ludzi je wyrzuca, a to błąd! Wysuszone i zmielone pestki są jeszcze bardziej odżywcze niż samo awokado.
- Ciekawostka: Posiadają aż 70% więcej antyoksydantów niż miąższ owocu! To potężna broń w walce z wolnymi rodnikami.
Pokrzywa (Suszona)
Jedna z najbardziej pospolitych roślin w Polsce o niesamowitych właściwościach leczniczych. Jest źródłem żelaza, witamin i mikroelementów.
- Działanie: Obniża poziom cukru we krwi, łagodzi bóle reumatyczne i działa antyalergicznie. To naturalny lek, który rośnie na łące.
Witaminy i Smak: Dodatki Specjalne
Nasza kuchnia musi być nie tylko zdrowa, ale i smaczna. Te dodatki dbają o jedno i drugie.
Płatki Drożdżowe Nieaktywne
Nasz ulubiony zamiennik sera! Mają wspaniały, lekko orzechowo-serowy smak, dlatego bardzo często wykorzystujemy je w kuchni (np. do posypywania sałatek).
- Bogactwo witamin: To cenne źródło witamin z grupy B (ważne dla wegan!), kwasu foliowego, magnezu, potasu, chromu, wapnia oraz witaminy D.
Kiełki Alfalfa (Lucerny)
Choć lucerna kojarzona jest z rośliną pastewną, dla człowieka jest niesamowicie odżywcza. To prawdziwy koncentrat witalności.
- Korzyści: Wzmacnia układ nerwowy, wpływa na mineralizację kości i zębów, a dzięki antyoksydantom spowalnia proces starzenia się komórek.
Suszone Buraki i Marchew
Nasza metoda na braki w spiżarni. Warzywa kroimy w kosteczkę, suszymy w dehydratorze i mielimy na proszek.
- Kiedy używamy: To nasz „ratunek”, gdy akurat nie mamy dostępu do świeżych, ekologicznych buraków czy marchwi. Wystarczy dodać łyżeczkę proszku do potrawy, by wzbogacić ją o witaminy.
Podsumowanie: Dlaczego Natura?
Chcemy Cię zachęcić do spożywania produktów naturalnych, które są w pełni przyswajalne dla naszego organizmu. Syntetyczne witaminy w tabletkach często mają niską wchłanialność i obciążają wątrobę.
Nie potrzebujesz chemii, by być zdrowym. Korzystajmy z natury, która oferuje nam życie, zdrowie i długowieczność na wyciągnięcie ręki.