Na Zachodzie od lat mówi się otwarcie: mleko szkodzi, działa jak trucizna i powinno się je całkowicie wyeliminować z diety człowieka. W Polsce jednak ta wiedza jest nadal blokowana lub ignorowana. Czas zerwać zasłonę milczenia.
Mleko krowie i cały nabiał są silnie śluzotwórcze. Nadmiar śluzu w organizmie to idealne środowisko dla bakterii i wirusów, co prowadzi do szeregu przewlekłych problemów zdrowotnych, szczególnie u najmłodszych.
Ważne: Dzieciom powinno się zabronić podawania mleka krowiego!
Zastanówmy się nad logiką natury. Wszystkie ssaki po urodzeniu piją wyłącznie mleko swojej matki. Każde mleko jest idealnie przystosowane do potrzeb danego gatunku.
Tylko ludzie są jedynym gatunkiem na Ziemi, który pije mleko innego ssaka i robi to w dorosłym życiu. Gdzie tu logika?
Martwisz się o wapń? To jeden z największych mitów żywieniowych, jaki nam wmawiano przez lata.
Zadaj sobie proste pytanie: Czy koń lub krowa, które mają potężne kości, wchodzą do sklepu i kupują twaróg albo mleko, żeby mieć wapń?
Nie! One czerpią go z roślin. Wapń jest najlepiej przyswajalny właśnie z produktów roślinnych, a nie z krowiego mleka. Co więcej – badania sugerują, że mleko, zamiast wzmacniać kości, może je wręcz osłabiać (poprzez zakwaszanie organizmu i wypłukiwanie wapnia z kości).
Odpowiedź może Cię zaskoczyć: Niczym!
Nie szukaj „zamienników” na siłę. Wszystkie ssaki w naturze po zakończeniu okresu picia mleka matki, po prostu przechodzą na stały pokarm i nie szukają białego płynu do picia. Dlaczego my mielibyśmy to robić?
Postaw na to, co daje natura:
W ten sposób dostarczysz organizmowi prawdziwego wapnia i odzyskasz zdrowie.
Jedynym produktem mlecznym, który może przynieść nam korzyść, jest serwatka z prawdziwego zsiadłego mleka. Znajdują się w niej pożyteczne bakterie Lactobacillus, które regulują pracę przewodu pokarmowego. Cała reszta komercyjnego nabiału jest zbędna.
Pamiętaj: Mleko to biała śmierć. Wyeliminuj je i zobacz, jak Twoje ciało wraca do równowagi.
